Langsung ke konten utama

Resep Es Lumut Strawberry Creamy: Minuman Viral yang Segarnya Kebangetan!

 

resep es lumut strawberry creamy segar

Minggu sore biasanya hawa di Bekasi lagi panas-panasnya. Kalau sudah begini, saya suka nggak tahan kalau nggak bikin sesuatu yang dingin buat nyegerin tenggorokan. Kebetulan di kulkas masih ada sisa jelly rasa strawberry, akhirnya saya eksekusi jadi minuman yang lagi viral: Es Lumut Strawberry.

Awalnya saya kira susah bikin tekstur "lumut" yang lembut itu. Ternyata simpel banget! Cuma butuh es batu balok dan kecepatan tangan saat mengaduk. Hasilnya? Wah, anak-anak dan suami langsung rebutan habis dalam sekejap.

Minuman ini juga cocok banget lho kalau kamu mau jadikan ide jualan kecil-kecilan di depan rumah atau lewat status WhatsApp. Modalnya murah, tapi rasanya kelihatan mahal!

Bahan-Bahan

  • 1 bungkus Nutrijell Strawberry (ukuran besar)

  • 700 ml air

  • 4 sdm gula pasir (atau sesuai selera)

  • 1 kaleng susu evaporasi (ini rahasia kuah creamy ala cafe)

  • 150 ml susu kental manis putih (sesuaikan manisnya)

  • 1 balok es batu ukuran besar

Cara Membuat

  1. Masak Jelly: Campur bubuk jelly, gula, dan air. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

  2. Buat Lumut: Siapkan wadah besar berisi es batu balok. Tuang jelly yang masih panas mendidih tepat di atas es batu.

  3. Aduk Cepat: Langsung siram-siram jelly ke es batu dan aduk secepat mungkin pakai whisk atau garpu. Jelly akan langsung mengeras dan membentuk serpihan halus menyerupai lumut.

  4. Kuah Susu: Tuangkan susu evaporasi dan susu kental manis ke dalam wadah jelly tadi. Aduk rata.

  5. Sajikan: Tuang ke dalam gelas. Kalau punya strawberry asli, bisa dipotong kecil-kecil buat tambahan topping biar makin mewah.

Gimana? Seger banget kan kelihatannya? Langsung aja eksekusi buat nemenin waktu santai keluarga sore ini!

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Bolu Kukus Mekar Anti Bantat: Merekah Sempurna, Empuk Seharian Walau Tanpa Soda!

Ilustrasi Bolu Kukus Mekar (Gambar dibuat dengan bantuan AI)   Buat para ibu-ibu yang hobi nguprek di dapur, bikin kue bolu itu kadang rasanya kaya lagi main roller coaster emosi. Kadang berhasil mekar cantik, tapi lebih sering berujung "mingkem" alias bantat kaya . Jujur aja, dulu saya pernah trauma bikin Bolu Kukus Mekar . Pas lagi ada kumpul keluarga atau arisan di rumah, niat hati mau bikin suguhan cantik buatan sendiri. Eh, pas tutup kukusan dibuka, kuenya malah ketawa sinis (nggak mekar sama sekali) dan bantat. Rasanya pengen nangis di pojokan dapur karena malu sama mertua dan ipar yang udah nungguin kuenya matang. Setelah berkali-kali gagal dan menghabiskan banyak telur, akhirnya saya sadar. Ternyata kegagalan bolu kukus itu biasanya bukan salah resepnya, tapi ada pada teknik mengukus dan suhu air kukusan . Banyak yang bilang harus pakai air soda (seperti Sprite) biar mekar, padahal pakai susu cair atau santan biasa pun bisa merekah sempurna asal tahu triknya! Buat k...
Posting Komentar
Selanjutnya

Resep Ayam Chili Padi Viral yang Bikin Nasi Cepat Habis (Praktis & Anti Gagal)

Ilustrasi Ayam Chili Padi (Gambar dibuat dengan bantuan AI)   Belakangan ini, linimasa media sosial pasti sering dilewati oleh menu olahan ayam yang tampilannya sangat menggugah selera: Ayam Chili Padi . Perpaduan rasa pedas, gurih, dan sedikit asam dari bumbunya benar-benar bikin siapa saja penasaran ingin mencoba. Awalnya saya hanya ikut-ikutan tren melihat video resepnya yang seliweran. Tapi setelah coba masak sendiri di dapur, menu ini langsung jadi lauk andalan. Apalagi suami suka banget dengan perpaduan pedas dan gurihnya yang pas, bikin porsi nasi di rice cooker cepat ludes! Bagi kamu yang ingin mencoba membuat Ayam Chili Padi yang bumbunya meresap sampai ke tulang, pastikan mengikuti langkah-langkah dan tips rahasia di bawah ini. Bahan-Bahan Utama Bahan Marinasi Ayam: 500 gram daging ayam (potong sesuai selera, bersihkan) 1 sdt garam 1 sdt kaldu jamur/penyedap 1/2 sdt merica bubuk 1 sdm tepung maizena (ini rahasia agar ayam tetap juicy di dalam tapi crispy di luar) 1 sd...
Posting Komentar
Selanjutnya

Resep Ayam Goreng Lengkuas Gurih Meresap: Rahasia Serundeng Melimpah Anti Gosong!

Ilustrasi Ayam Goreng Lengkuas (Gambar dibuat dengan bantuan AI) Bicara soal lauk pauk rumahan yang bikin kangen, Ayam Goreng Lengkuas pasti masuk urutan teratas. Apalagi kalau disajikan pas jam makan siang bareng nasi hangat, sambal terasi, dan lalapan segar. Wah, diet bisa langsung bubar jalan! Dulu, saya sempat kepikiran buat sering-sering pesan menu ini lewat aplikasi ojek online . Habisnya, tiap kali nyoba bikin sendiri, hasilnya sering di luar ekspektasi. Kadang bumbu ungkepnya kurang meresap sampai ke tulang, atau yang paling bikin kesal: serundeng lengkuasnya malah hangus pahit pas digoreng bareng ayamnya. Alhasil, niat mau makan enak malah jadi bad mood . Setelah beberapa kali mengamati cara masak di warung makan Padang langganan suami dan coba-coba mengulik resep di dapur sendiri, akhirnya saya ketemu triknya! Ternyata rahasianya ada di proses memarut lengkuas dan kapan memasukkan serundeng ke dalam wajan . Buat kamu yang ingin menyetok lauk di kulkas atau sekadar memanjaka...
Posting Komentar
Selanjutnya